5 Mar 2018 | Hostelería
Si tienes la idea de montar un restaurante, la idea de cuál será el nombre es tan importante como la ubicación o elegir qué tipo de comida servir a tus clientes. Como propietario del establecimiento es necesario que te tomes un tiempo, no puede ser ni demasiado largo ni difícil de pronunciar. El nombre se convierte en una identidad, debe tener la capacidad de evocar un sentimiento positivo cuando se escucha. ¿Quieres que cuando alguien menciona tu restaurante se le escape una sonrisa?
Un buen nombre de restaurante debe reflejar el concepto y la comida que se va a ofrecer. Por ello, te damos cinco consejos a tener en cuenta para atraer y fidelizar a clientes potenciales.
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1 Mar 2018 | Hostelería
Seguro que alguna vez te has preguntado cómo dar a conocer un restaurante si eres propietario de uno. Aunque no lo parezca tener este tipo de duda es más que habitual.
Y es que la mayoría de los dueños de restaurantes implicados con su negocio normalmente consiguen un nivel de calidad general cuanto menos aceptable, pero luego se encuentran con ese muro invisible que les frena a la hora de conseguir beneficios, la visibilidad.
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15 Feb 2018 | Hostelería
Cómo crear cartas de restaurantes o bares
Un buen diseño del menú de tu restaurante o bar puede mejorar la experiencia gastronómica, ayudar a los clientes a tomar una decisión satisfactoria y estimular el apetito. Por ello, el menú debe ser más que una lista de platos. Es una herramienta capaz de comunicar la identidad del negocio y generar ganancias.
Aquí te damos 10 soluciones a cómo crear un menú con ejemplos:
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14 Feb 2018 | Hostelería
Atraer clientes a un restaurante no es tarea fácil, existe una gran competitividad entre todos los sectores, en concreto, la hostelería necesita de nuevas estrategias para marcar la diferencia con respecto a los competidores potenciales. Por ello, te mostramos 10 ingeniosas y llamativas ideas para tu restaurante.
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13 Feb 2018 | Hostelería
Bares, centros de ocio oficiales. En este país encontramos un bar por cada 300 habitantes aproximadamente. Paseamos por la ciudad y…¿dónde está la crisis? La gente sigue saliendo a socializar, comer y beber.
Sin embargo, esto provoca una alta competencia entre bares y sobrevivir a ella en crisis puede ser una actividad de alto riesgo. Aquí van 7 consejos para levantar un bar en crisis y sacarle la máxima rentabilidad posible.
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