10 características de un restaurante de lujo

10 características de un restaurante de lujo

Hay una serie de características que distinguen a un restaurante de lujo de uno normal. Un elevado precio de sus platos no significa que sea un buen restaurante, de hecho, un mal restaurante con elevados precios está condenado a un rápido fracaso.

Hoy, vamos a dejar una lista de peculiaridades que no pueden faltar en un restaurante de alta cocina, si quieres tener un restaurante con clientes felices en las mesas.

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Claves para abrir un restaurante de éxito

Claves para abrir un restaurante de éxito

Todos los españoles hemos pensado alguna vez, en tener nuestro propio bar o restaurante. Y es que los españoles somos muy de bares. Tal es así, que según un Estudio Fintonic «Restauración en España 2018», nos gastamos unos 1859 euros al año en estos establecimientos.

Por tanto, no es de extrañar que lo primero que se te venga a la mente a la hora de emprender, sea abrir un bar. Por eso, vamos a darte unas claves que debes de tener en cuanta, antes de emprender tu negocio:

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Los platos que no deben faltar en un buen restaurante

Los platos que no deben faltar en un buen restaurante

Para que un restaurante funcione, tiene que decidir muy bien cuáles son los platos que van a ofrecer en su menú. No basta, con tener un buen cocinero y un “aquí todo está bueno”. La selección de platos debe hacerse de forma meticulosa y en coherencia con el tipo de comida vayas a ofrecer, ya sea comida vanguardista, platos internacionales, platos de un país concreto o platos veganos, entre otros.

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12 Tendencias en Restauración para 2019

12 Tendencias en Restauración para 2019

Llega el año nuevo, y con ello nos planteamos los nuevos propósitos de año nuevo. Aunque a nivel personal sean imposible de cumplir, en tu restaurante, debe de ser distinto.

¿Qué propósitos o mejoras puedo hacer a mi negocio este año? Para resolverte esta duda, vamos a tratar las tendencias que los restaurantes más modernos van a llevar a cabo este 2019:

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Cómo atraer clientes a mi restaurante

Cómo atraer clientes a mi restaurante

Para que un restaurante funcione digamos que lo ideal es tener buena comida, un sitio agradable, y un servicio donde la gente se sienta como en casa. Y que, al salir por la puerta de tu restaurante, tus clientes comenten frases como “¡qué bien hemos comido!” o “¡que genial hemos estado!”.

Sin embargo, esto no lo podemos conseguir si la gente no viene a nuestro restaurante. De nada te sirve tener el mejor restaurante, si la gente no sabe de su existencia. Es por ello por lo que aquí os dejamos 10 ideas para atraer clientes a vuestro restaurante:

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Razones para tener estaciones de carga en tu hotel

Razones para tener estaciones de carga en tu hotel

La capacidad de innovación y de adaptación a las demandas cambiantes de los consumidores son un factor clave a la hora de medir el éxito empresarial. El sector hotelero tiene como objetivo ofrecer el servicio mas atractivo posible para sus clientes. Para ello, en una sociedad en la que el uso del smartphone ha pasado a ser imprescindible en el día a día de las personas, cualquier servicio que facilite el uso del móvil en tu hotel dotara a tu oferta de un elemento diferencial. Aqui te mostramos algunas razones para tener estaciones de carga en tu hotel.

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10 ideas para una carta de bebidas atractiva

10 ideas para una carta de bebidas atractiva

Cómo crear cartas de bebidas para restaurantes o bares

Es común encontrar cartas de bebidas mal elaboradas o con fallos en muchos de los restaurantes y bares que frecuentamos habitualmente. Crear una carta atractiva a los ojos del consumidor puede marcar la diferencia con respecto a otros establecimientos, captando y fidelizando al consumidor.

Aquí te damos 10 ideas de cómo crear una carta de bebidas.

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5 consejos para elegir el mejor nombre para tu restaurante

5 consejos para elegir el mejor nombre para tu restaurante

Si tienes la idea de montar un restaurante, la idea de cuál será el nombre es tan importante como la ubicación o elegir qué tipo de comida servir a tus clientes. Como propietario del establecimiento es necesario que te tomes un tiempo, no puede ser ni demasiado largo ni difícil de pronunciar. El nombre se convierte en una identidad, debe tener la capacidad de evocar un sentimiento positivo cuando se escucha. ¿Quieres que cuando alguien menciona tu restaurante se le escape una sonrisa?
Un buen nombre de restaurante debe reflejar el concepto y la comida que se va a ofrecer. Por ello, te damos cinco consejos a tener en cuenta para atraer y fidelizar a clientes potenciales.

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Cómo dar a conocer un restaurante

Cómo dar a conocer un restaurante

Seguro que alguna vez te has preguntado cómo dar a conocer un restaurante si eres propietario de uno. Aunque no lo parezca tener este tipo de duda es más que habitual.

Y es que la mayoría de los dueños de restaurantes implicados con su negocio normalmente consiguen un nivel de calidad general cuanto menos aceptable, pero luego se encuentran con ese muro invisible que les frena a la hora de conseguir beneficios, la visibilidad.

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10 consejos y modelos de cartas de restaurantes

10 consejos y modelos de cartas de restaurantes

Cómo crear cartas de restaurantes o bares

Un buen diseño del menú de tu restaurante o bar puede mejorar la experiencia gastronómica, ayudar a los clientes a tomar una decisión satisfactoria y estimular el apetito. Por ello, el menú debe ser más que una lista de platos. Es una herramienta capaz de comunicar la identidad del negocio y generar ganancias.

Aquí te damos 10 soluciones a cómo crear un menú con ejemplos:

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10 ingeniosas y llamativas ideas para tu restaurante

10 ingeniosas y llamativas ideas para tu restaurante

Atraer clientes a un restaurante no es tarea fácil, existe una gran competitividad entre todos los sectores, en concreto, la hostelería necesita de nuevas estrategias para marcar la diferencia con respecto a los competidores potenciales. Por ello, te mostramos 10 ingeniosas y llamativas ideas para tu restaurante.

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Cómo levantar un bar en crisis

Cómo levantar un bar en crisis

Bares, centros de ocio oficiales. En este país encontramos un bar por cada 300 habitantes aproximadamente. Paseamos por la ciudad y…¿dónde está la crisis? La gente sigue saliendo a socializar, comer y beber.

Sin embargo, esto provoca  una alta competencia entre bares y sobrevivir a ella en crisis puede ser una actividad de alto riesgo. Aquí van 7 consejos para levantar un bar en crisis y sacarle la máxima rentabilidad posible.

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